JUEVES LARDERO EN TURA

En Tura nos añadimos a la celebración de todas las tradiciones, como en este caso el JUEVES LARDERO (¡¡¡DIJOUS LLARDER BOTIFARRA MENJARÉ!!!)

A lo largo de toda la semana hemos ido elaborando con las personas residentes, los bizcochos de chicharrones tan típicos de estas fechas, y hoy con ellos nos espera una buena merienda.

Como no puede ser de otra manera, el almuerzo ha sido especial, como siempre, haciendo honor a la tradición: ensalada jueves lardero, secas con "esparracada", butifarra con sanfaina y de postres unos buñuelos del Empordà, regado todo con vino, cava y moscatel. No sabemos si nuestros/as residentes tendrán mucha hambre para merendar, pero para el bizcocho de chicharrones, que con tanta ilusión hemos cocinado, seguro que nos queda un huequecito. 

¡¡Feliz JUEVES LARDERO!!

https://www.instagram.com/reel/DGlETDOsctA/?igsh=MTY2emhiM2I4dHExaQ==